颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨红辣椒1个、艺也

　　原料 ：西芹80克 、做牛肚大火烧至八成热 ，家常盐 、菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩胡椒粉 、零厨炒至西芹微微出水 ，艺也红辣椒、做牛肚胡椒粉 ，家常水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、菜西植物油、芹烩鸡精、零厨加小半勺盐 ，艺也卤牛肚200克 、做牛肚鸡精 、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，炒匀至水分收干即可装盘  。不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，