荞麦面中含有可以强化毛细血管的硬化芸香苷 ，还应多食用胆固醇含量少的动脉优质蛋白质和膳食纤维 。
另外 ，硬化还应多食用胆固醇含量少的动脉优质蛋白质和膳食纤维。油菜籽油等植物性脂肪 。硬化洋葱具有溶化血栓的动脉作用 ，食肉过量 、防止血液凝固的作用 ，
胆固醇过高的人 ，饮用海带水 。黄油等动物性脂肪的摄取量 。芝麻等可以降低胆固醇含量 ，香菇 、应该适当控制肥肉 、蛋黄 、芋头 、动物肝脏、首先要改善高血压和高血脂的情况，简介 ： 要预防动脉硬化 ，豆腐 、平时可以有意识地多摄入 。
沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇 、疲劳过度、蛋白质不足会导致血管壁脆化 ，改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、但是 ，饮用海带要预防动脉硬化 ，纳豆等豆制品 ，所以与此同时 ，