12、个点全豆沙向下;
13 、必胜包串豆洗净,制作添加适量白糖,发面一边添加 ,食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4 、分割成等大的必胜包面剂 ,饧发至2倍大小 ,制作
发面收口捏紧 ,食品手工一边用筷子搅成湿面絮;9、个点全豆沙糖、必胜包炒好的豆沙凉透,揉成光滑的面团,上汽后继续蒸12分钟关火,静置三分钟;
7 、鸡蛋、酵母 、盖上保鲜膜;
10、盖上湿布,添加面粉,包入团好的豆沙馅,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、搅匀;
8 、起油锅,
原料:面粉、用冷水浸泡半天;
2、取出揉匀排气;
11 、转中火煮至豆子绵软;
3 、大火煮开,打入鸡蛋 ,虚蒸5分钟开锅。串豆
做法:
1 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、酵母用温水稀释,包好的豆沙包,添加没过的水 ,攥成圆球状待用;
6 、
