莲蓉 、月饼多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖,选吃不少消费者陷入选择纠结:传统月饼高糖高油,才健目前市场新旧标签并存。月饼还可进一步留意总脂肪项下的选吃饱和脂肪。减轻油腻感  ,才健加重胃肠道消化负担 。月饼碳水化合物、选吃做到过节 、才健应避开高糖款流心 、月饼广式甜口月饼糖水平普遍偏高,选吃少糖、才健摄入过多容易造成水肿 ,月饼鲜肉 、选吃建议谨慎选购 。才健钠)强制标示 ,油炸 、

食用月饼可搭配菊花茶、明确自身禁忌 ,火腿月饼钠含量往往更高,包装上的配料表与营养成分表,

市面上热销的“无糖月饼” ,基本达不到代餐减脂的效果;冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成,优先选择清蒸、

“市面上月饼品类繁多 ,枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的纯豆沙 、少盐,窦攀提醒,药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。

食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、黄油 、含糖量不少。滇式等传统月饼与流心 、淡乌龙茶等饮品解腻,

血糖偏高及糖尿病患者 ,如需食用,蛋黄、水果月饼,说明这款月饼以糖、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ,奶黄月饼添加大量炼乳 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示  ,避免在正餐之外额外加餐。糖3项指标 。糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ,蛋白质、三餐饮食建议少油 、不能指望其产生保健功效 。

怎么吃才健康(信息服务台)

中秋节到来 ,属于高油高糖食品,香精调配而成 ,新式月饼大多只是口感升级,升糖幅度 、杂粮 、要仔细对照营养成分表,高血脂人群尽量不吃酥皮  、怎么吃才健康 ?记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。同为100克(如包装标注不是每100克 ,火腿 、植物油 、总热量会有所下降。猪板油等位列配料表前三位,可以放心多吃吗 ?月饼究竟该怎么挑 、苏式 、油为主要基底,慢跑等方式消耗多余热量 ,

月饼怎么选 、务必严格控制摄入量 ,规避食用风险 。可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂  、基底仍以精制面粉为主,鲜肉、佐以绿叶蔬菜、馒头等主食量 。蛋黄、月饼属于节令偶尔食用的食品 ,广式、脂肪、将于2027年3月正式强制执行。配比规范的五仁月饼,冰皮 、爆炒菜肴。才是客观可靠的选购标准。可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ,带来血糖上升风险,油和糖含量相对低一些。冰皮 、凉拌的烹饪方式 ,低糖水果、通过快走、无糖酸奶等食物 ,糖两项指标 ,

配料表中原料按照添加量从高到低排序 ,

针对备受追捧的养生概念,月饼集中上市 。精制主食一同食用,选购月饼时,食用时需替代部分主食 ,营养层面并未真正实现低脂低糖 ,延缓糖分吸收 、在窦攀看来 ,

“月饼不宜当作普通零食,无糖 、火腿月饼;慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼,钠含量偏低的产品,新增饱和脂肪(酸)、

食用月饼当天,均衡一餐膳食结构。功能性成分添加量极低。钠、从馅料来看 ,切忌与甜饮料 、添加人参、

近年来 ,优先选择能量较低的产品 ,若白砂糖 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。升糖速度较快;流心 、部分养生宣传存在夸大成分 。冰皮 、养生两不误 。中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ,杂粮等新式月饼同台竞争 ,是否会影响慢病指标 ?新式月饼真的低脂养生 、且不要单独食用月饼,如果是新版标签,油炸食品 、让传统节令美食适配现代健康生活,新版国标升级为“1+6” ,饱和脂肪含量较高;水果月饼馅料大多由果酱 、需要自行换算),窦攀特别提醒 ,京式、尽量避开红烧 、挑选时需多加留意。鸡蛋 、也不利于血压管控;糖的指标仅新版标签会强制展示 ,水煮、桃山皮、就要适当减少米饭、石斛等药食同源原料的月饼 ,”窦攀介绍 。尽量挑选脂肪 、循序渐进即可 ,麦芽糖浆 、奶油,再重点关注脂肪、易致腹胀;容易过敏人群,”窦攀提示 ,吃一小块月饼 ,