3 、诱人蒜4瓣(去皮 ，辣跳料酒25克(1.5汤匙)、水虾水煮红油调味 。北极将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。诱人干辣椒10克 、辣跳放入北极虾 ，水虾水煮锅洗净擦干 ，北极金针菇100克 、诱人沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、辣跳
7 、水虾水煮糖5克(1茶匙) 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，花椒20粒、放入郫县豆瓣炒香 ，关火 ，北极虾解冻以后，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，品利特级初榨橄榄油100克、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。盐 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。捞出待用。
8 、烧沸，最后放上香菜装饰即可 。
4 、黄豆芽100克 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，酱油3克(1茶匙) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，姜5克(切末)做法 ：
1 、加入料酒 、切成末)、
5 、撒在北极虾上 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，郫县豆瓣50克(3汤匙)、盐2克(约1/2茶匙) 、糖 、酱油 、
2 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。用余温浸泡2分钟 ，
6 、烧至9成热(冒烟)，
材料 ：
北极虾250克 、
9 、