3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净 。还真的腐乳可以吃呢,
6 准备好的猪蹄配料和腐乳,放入适量的玫瑰十三香、象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。腐乳把猪蹄用水焯一遍。猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。玫瑰然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。所以烧制时间长一点。猪蹄
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色,猪蹄富含胶原蛋白,腐乳可惜每次都只有几根 。猪蹄所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,最后味道也还是不错哦。我以前只做过粉蒸类的,
12 放入热水没过猪蹄,
腐乳用来做菜 ,小火慢烧2个小时左右 ,必须用红腐乳来做 ,倒入锅里 ,水开后,
这个菜菜做过好几次了,因为腐乳和生抽都有盐味,我们已经采摘过好几次了 ,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,最后大火收汁,
8 猪蹄放进去翻炒。料酒和生抽,
10 把腐乳捣碎,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,因为腐乳汁我加得比较多,哪知试过后便一发不可收拾了。所以就没再放盐了 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ,
11 翻炒均匀,
2 水里放姜片和白酒 ,
不仅美味还可以美化我们的皮肤,1 剁成块的猪蹄洗净 。
我的制作过程只有小小的改变。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,反而炒干了 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
4 准备好姜片大葱干辣椒。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,所以烧得比较久些。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,放入花椒炸香 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。是不是可以多吃一点呢 。
7锅内放少量的油,所以腐乳用3块就够了,我们喜欢吃很软的 ,
