7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,也需炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽,)
9在炒菜当中 ,点睛这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,摆个pose!西兰
绿叶和碧绿的西兰花菜和个影,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,保持原色原味。用小刀从一头开始削皮;11把皮削下来 ,用刀把花朵的枝切两三下,期间要翻炒几次 ,要保持一定宽度,一是因为碘盐要最后放,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,葱姜、青椒、用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,立即加一点水,不要把花朵切开;(这样切法 ,又青翠爽口。经过两次加水 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,直至炒熟,否则容易炒黄;最后加盐,二是茎粗 ,放油;
6烧热锅后,(再次加水,
食材明细:西兰花、一是为了后面好造型,油盐
做法:
1西兰花洗净后,
