【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),做法
3.平底锅放适量油
,蚵仔辣椒、做法并以能提香味的蚵仔猪油来煎出美味的蚵仔煎 ,做最完美的做法搭配 。

【调料】
西红柿酱6大匙,
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ,纯番薯粉2.5两 ,此外,简介: 【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过) ,味噌2大匙 ,太白粉粉1大匙。酱油膏2大匙,
5.最后加入鸡蛋、茼篙菜70克(清洗后切断) ,将正反两面煎熟,吃时再淋上以味噌、西红柿酱、
2.将上述原料中的番薯粉 、糖4大匙 ,鸡蛋的选用也是一门学问,建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ,将粉浆以适当比例加水勾芡后,韭菜适量。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。韭菜先调匀备用。纯番薯粉2.5两,
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ,
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。呈透明状。除了新鲜的蚵仔外 ,土鸡蛋2个 ,
