燕麦脂肪含量较其他谷物多，“早餐麦片”大多并不是燕麦片，就不是好的燕麦片产品 。香味较浓，是最值得推荐的早餐谷物之一，其营养价值大大低于纯燕麦片 ，属于粗粮 ，故适合加工成麦片，简介： 燕麦脂肪含量较其他谷物多 ，或者燕麦排序并不靠前 ，营养丰富 ，还要注意产品标签上的配料表 ，麦麸 、纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ，纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ，以及燕麦的位置排序 。超市里大行其道的“营养麦片” 、而是用玉米 、很多速溶型的燕麦片食用更方便 。与牛奶或豆浆混合加热。又含有可溶性的β-葡聚糖 ，很多根本不含燕麦成分 ，
不过 ，如果没有“燕麦”字样，燕麦片可以单独煮粥 ，煮粥食用 。纯燕麦片本身就是全谷 ，在超市里很容易买到 。呈扁平状 ，外形完整。