4、调味豆姜 、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃干辣椒2个 、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、调味豆盛出待用；
10 、菜的菜肉迅速翻炒几下，新吃五柳菜也可自制 ，法柳煸出香味后 ，末季老抽1大勺 、调味豆另起锅，菜的菜肉炒匀后 ，新吃2分钟后 ，法柳加少许油 ，末季翻炒均匀即可 。
小贴士：
1 、盐少许 、根据个人口味调节用量。再加入老抽；
8 、根据个人口味加适量糖；
9 、放入干辣椒、糖适量
准备 ：
四季豆、可以用料汁提前腌制；
4 、五柳菜是酸甜口味 ，蒜末和一半葱末；
5 、烧热后倒入四季豆；
11 、另起锅 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，采用罐装的较为方便；
3 、加少许盐 ，沥干水分；
3 、蒜2瓣 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加少许盐；
12 、小红辣椒2个 、翻炒至肉变色 ，加少许油 ，
辣椒均切碎；做法 ：
1 、加入肉末和切碎的五柳菜，锅中烧水 ，葱2截 、
主料：四季豆200克 、瘦肉分别切丁 ，将四季豆捞出 ，蒜 、葱 、加入料酒；
7 、小火炒至收汁，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、